3月，抓紧吃这菜，一降肝火，二通肠道，三防近视，千万别错过了

2026-03-06 11:51:54

春天，万物复苏，正是各种蔬菜生长最为旺盛的季节，而中医认为“青色入肝经”，春季是养肝的最佳时节，此时，在众多应季蔬菜中，更推荐大家多吃一些菠菜。

菠菜，性凉、味甘，不仅能帮助缓解春季常见的肝火旺盛、口干舌燥、目赤头痛等症状，还能有效地增加粪便体积，刺激肠道蠕动，对缓解春季干燥引起的便秘问题效果显著，菠菜平价又养人，遇到千万别手软。

今天用菠菜给大家分享2种家常菜，做法简单，过年吃腻了大鱼大肉，来上这么一盘，开胃爽口解油腻，一上桌全家都抢着吃，保证很多人都没吃过。